Lichaamsverzorging » Goed eten » Kremlin-dieet: tafel vol (printbare versie), recensies en resultaten

Kremlin-dieet: tafel vol (printbare versie), recensies en resultaten

Kan ik afvallen door stevige vleesproducten te eten? Is het mogelijk om tijdens het "dieet" voldoende te eten en niet te verhongeren? En hoe zit het met delicatessen in eten, alcohol en worst? Al deze vragen worden bevestigend beantwoord door de beroemde methode van het Kremlin om af te vallen. Hij weerlegt de bekende canons van gewichtsverlies en zorgt ervoor dat het lichaam snel afvallen.

Kenmerken van het "Kremlin"

Ongelooflijke resultaten en originele naam vestigen de aandacht op dit systeem van afvallen. "Kremlevka", het dieet van de "inwoners" van het Kremlin, het dieet van "astronauten" is al tientallen jaren populair.

Over hoe voedzaam eten en afvallen, zijn boeken en praktische handleidingen gepubliceerd. Over het vertellen degenen die, zich te houden aan dit systeem van voeding, afscheid nemen van overgewicht. Praat er niet alleen over - wie heeft deze methode om af te vallen uitgevonden? En wat heeft hij te maken met het Kremlin of de astronauten?

Kremlin-dieet: tafel vol (printbare versie), recensies en resultaten

Geschiedenis en fictie

Het dieet verwijst naar voedselsystemen zonder de auteur. Ondanks zijn populariteit, grote belangstelling van de kant van de bevolking, heeft geen enkele dokter zijn "handtekening" eronder geplaatst. De naam "Kremlin" is ook twijfelachtig. Vanzelfsprekend had ze geen directe relatie met de partijleiding van de USSR, er is geen bewijs dat de artsen van de Sovjet-Unie, rijk aan eiwitten en vetten, voedsel hebben voorgeschreven aan een van de partijelite.

Waarschijnlijk is de naam "kremlivka" ontstaan ​​als reactie op de interesse van de bevolking van het land in alles wat verband houdt met het leven van de partijelite. Misschien was het iemands 'kunstzinnige marketingbeweging' om de aandacht te vestigen op het dieet, getransformeerd van de principes van het Atkinson-gewichtsverliessysteem, rekening houdend met de Sovjet- en toen Russische realiteit.

Er is een andere mening. Het menu voor de week van het Kremlin-dieet bestaat uit heerlijk voedsel, vaak delicatessen, waaronder vlees, zeevruchten en kazen. Dergelijk voedsel was in het verleden alleen beschikbaar voor de feesttop, en daarom waren er associaties met het Kremlin, het rantsoen van 'leiders' en 'astronauten', wiens eten altijd evenwichtig, voedzaam en zeer eiwitrijk was.

Kremlin-dieet: tafel vol (printbare versie), recensies en resultaten

Principes van voeding

Hoe dan ook, het gewichtsverlies van het Kremlin is wijdverspreid in de GOS-landen. Aandacht ervoor wordt aangetrokken door de volgende factoren.

  • Het is niet nodig om het dieet te verarmen. "Artsen vertelden ons altijd dat je zo min mogelijk eieren, boter en vlees moet eten om af te vallen", aldus de dieetfan, de auteur van het boek over "Kremlin", journalist Yevgeny Chernykh. "Maar dit paradoxale voedselsysteem dwingt hen niet om hen te verlaten." Vlees moet veel eten, vooral in het begin, beperk het niet en ander eiwitrijk voedsel. Maar de hoeveelheid koolhydraten moet worden verminderd. De resultaten zijn, en ze worden bewezen door tientallen van mijn lezers. Het gewicht is al actief in de eerste dagen van het dieet. "
  • Vet verbrandt. De auteur beschouwt het geheim van intensief afslankproces van transformatie van intern vetweefsel naar energie. Het lichaam verliest de belangrijkste energiebron - koolhydraten en wordt bij afwezigheid gedwongen om hun eigen reserves te zoeken. En ze hebben de vorm van vet dat je in overvloed hebt.
  • Je kunt alcohol drinken. Alcoholische dranken die in alle diëten zijn verboden, zijn hier toegestaan. Je kunt zowel droge wijn als wodka en cognac gebruiken. Maar Yevgeny Chernykh verduidelijkt dat met het gebruik van alcohol, de eetlust groeit en worstelt met de wens om iets "verrukkelijks" te eten van verboden voedsel, wordt erg moeilijk.
  • Er is geen controle. Ondanks het feit dat het voedselsysteem de consumptie van vlees, vis en andere eiwitproducten stimuleert, zijn er geen beperkingen op hen. "Kijk naar je handpalm", zegt Evgeny Chernykh. "Dit zou je portie vlees moeten zijn."
  • Lichamelijke oefeningen zijn belangrijk. "Kremlin" roept geen uren in de sportschool, maar het is noodzakelijk om de fysieke activiteit te verhogen. Afvallen wordt aanbevolen om meer te lopen, thuis een reeks oefeningen te doen, te zwemmen, fietsen. Hoe lager uw dagelijkse werkbelasting, bijvoorbeeld bij zittend werk, hoe intensiever de aanvullende moet zijn.

De eerste resultaten worden al waargenomen op de vijfde dag van het dieet. Gewicht begint mee te gaan met de volumes. Tijdens de eerste week kun je maximaal vier kilo verliezen. Het tempo van het verliezen van gewicht wordt gehandhaafd tot de tweede week, daarna afnemen. Met langdurige naleving van het dieet, blijf je afvallen, maar langzamer dan in het begin.

Kremlin-dieet: tafel vol (printbare versie), recensies en resultaten

points

De essentie van het Kremlin-dieet is om elk product van waarde te voorzien in conventionele eenheden of punten (punten). Ze worden niet bepaald door het caloriegehalte, maar door het niveau van koolhydraten. Systeem у.е. het geeft niet de feitelijke energiewaarde van een bepaald product, maar alleen de positie op de "ladder van toegestane producten" in dit dieet.

Na het lezen van de tabel van het Kremlin-dieet, waarvan de volledige versie hieronder wordt getoond, zult u zien dat alle soorten vlees en slachtafval (van nul tot twee cu) de minimale waarde in punten hebben, de waarde van worsten, kazen, zuivelproducten laag is. De maximale score is in punten van gedroogd fruit, jam, snoep.

Het menu voor de maand moet worden gemaakt op basis van de volgende principes:

  • tot veertig punten per dag - er is actief gewichtsverlies;
  • tot zestig punten per dag - gewicht blijft stabiel;
  • meer dan zestig punten per dag - het gewicht groeit.

Zo kunt u in uw dagelijkse rantsoen alle producten opnemen op basis van hun "kosten", maar met de voorwaarde dat u overdag niet het vereiste aantal punten "schraapt".

Houd bij het vormen van een individueel dieet rekening met de volgende punten.

  • Het aantal punten in honderd gram van het product. De tabel geeft aan hoeveel punten geen deel uitmaken, maar in honderd gram van een bepaald product. Dat wil zeggen, na het drinken van een glas gepasteuriseerde melk met een vetgehalte van 2,5%, met een capaciteit van 250 ml, ontvangt u niet 4,8 punten, maar 12 punten.
  • Activiteit gedurende de dag. Mensen die zich bezighouden met actief werk of gewend zijn aan intense sportbelastingen, kunnen de "kosten" van het dieet verhogen tot tachtig of zelfs honderd punten, en zullen niet beter worden. Met sedentaire werk om zich te houden aan de maximale aanbevolen indicatoren moeten strikt worden.
  • Naleving van drie maaltijden per dag. Je kunt niet hongeren van een dieet, het is belangrijk om gedurende de dag minstens drie keer te eten. Als u 's avonds laat of na het ontbijt iets wilt eten, doe het dan.

"Wanneer je het gewenste gewicht bereikt, eet wat je wilt, maar voor een totale" som "van zestig punten per dag - vervolgt Evgeny Chernykh. - Blijf op de hoogte van uw gewicht, als het stabiel blijft, kunt u zich veroorloven snoep op feestdagen. Maar als het gewicht begint te stijgen, verlaag dan het aantal punten per dag naar veertig. "

Producten voor het Kremlin-dieet

De volledige tabel met bereide maaltijden van het Kremlin-dieet bestaat uit vlees, vis, gevogelte, kazen en zuivelproducten.

Kremlin-dieet: tafel vol (printbare versie), recensies en resultaten

Zoom, download de tabel (printbare versie)

  • De eerste gerechten. De maximale kosten in punten van erwtensoep, het minimum - vlees en kippenbouillon. Eerste gerechten die de voorkeur genieten zijn vlees en champignons, koolsoep, fris en zuurkool, borsch, vleeswaren en kefir of kwas, soepen met kool, rijst, pasta, pompoen. De kosten van deze gerechten zijn maximaal zeven punten. De maximale "kosten" van de eerste gangen zijn van vijftien tot twintig punten voor soepen van champignons, tomaten, erwten.
  • Vleesgerechten. Vlees gebakken, gekookt, stoofpot heeft nul "waarde". Dergelijke gerechten omvatten entrecotes, steaks, rundvlees, varkensvlees, lam, kip, gekookt op enigerlei wijze. Het toevoegen van granen verhoogt aanzienlijk de scores van elk gerecht, dus de "kosten" van linten met rijst is al 18 cu, evenals plov. De hoogste "prijs" van gerechten met de toevoeging van meel: pastei met vlees en uien, pasteitjes met vlees worden geschat op zesendertig punten.
  • Kashi. Alle soorten granen hebben hoge voedingskosten in dit dieet. Dus de minimale "prijs" van vloeibare "Hercules" is tien punten voor honderd gram, en gierst, rijst en gerstepap kost drieëntwintig tot zesentwintig punten. Aangezien het gewicht van het gemiddelde deel ongeveer tweehonderd gram is, biedt één portie pap dagelijks een "waarde" in het dieet. Om deze reden is de pap van het menu van het Kremlin-dieet volledig uitgesloten.
  • Plantaardige gerechten. Ook met plantaardige gerechten is niet alles uniek. Op het eerste gezicht zijn ze arm aan calorieën, maar groenten zijn rijk aan koolhydraten, dus in alle versies van het menu van het Kremlin-dieet, op dagen per week, worden groentegerechten in beperkte hoeveelheden gebruikt. "Voor het eerst moet je groenten, vooral zoete, vergeten", zegt de theoreticus van het Kremlin Kremlin, Yevgeny Chernykh. "Maar dan kun je naar hen terugkeren."
  • Brood, meelgerechten. Het dieet sluit de mogelijkheid uit om alle maaltijden te consumeren, waaronder meel. Ze hebben de hoogste "waarde" in de puntentabel. De minimumprijs voor sojameel is dus 22 punten, terwijl producten van gewoon meel ongeveer twee keer zo hoog zijn. De minimum "waarde" van vierendertig punten wordt gekenmerkt door roggebrood, de maximale tarwe, op vijftig punten.
  • Granen. Kroepen bevatten de maximale hoeveelheid koolhydraten. Diëtisten noemen ze koolhydraten als "lang", wat hen onderscheidt van eenvoudige of "korte" koolhydraten in zoete gebakjes en producten gemaakt van witte bloem. In het lichaam veroorzaken dergelijke koolhydraten geen scherpe sprong in insuline, terwijl ze een langdurig gevoel van verzadiging geven. Maar in de Kremlin-methode om af te vallen, granen onder een strak taboe, omdat ze allemaal een hoge 'waarde' hebben.
  • Ingeblikt voedsel. In vergelijking met granen hebben ingeblikte voedingsmiddelen een lagere "kostprijs", dus mogen ze worden geconsumeerd in de voeding. Dit geldt voor vis uit blik, vlees en ook groenten.
  • Vlees, visbijproducten. Kan worden gebruikt als de belangrijkste producten van dit dieet, omdat ze zijn opgenomen in de lijst met eiwitgerechten. Het is toegestaan ​​om ze te gebruiken in gefrituurde, gekookte vorm, gezouten, in de zon gedroogd.
  • Cheese. Recepten voor gerechten voor het Kremlin-dieet bevatten vaak kazen. Je kunt ze dapper en absoluut verschillende typen gebruiken, omdat de meeste van hen volgens de opmaak van punten geen 'waarde' hebben. Deze omvatten kaas Biysky, Nederlands, Kostroma, Lets, Poshekhonsky, Baltisch, Roquefort, Russisch, Uglich, Cheddar, Yaroslavl, Zwitser. De maximale "kostprijs" van kazen bedraagt ​​maximaal vier punten.
  • Zuivelproducten. De tabel van het Kremlin-dieet, de volledige versie voor afdrukken, schenkt veel aandacht aan zuivelproducten. Van meer dan dertig items overschrijden slechts enkele "kosten" in punten meer dan dertig conventionele eenheden. Deze omvatten room, geglazuurde kwark en allerlei gecondenseerde melk. Normale melk wordt geschat op 4,9 punten, boter - 0,8 punten, melkkaas - 0,5 punten, zure room - 3,9 punten.
  • Worstjes. "Kremlevka" is bijna het enige dieet dat niet uitsluit, maar raadt integendeel het gebruik van worst aan. Alle populaire soorten worsten zijn toegestaan, waaronder gekookte, gekookte gerookte, half gerookte worstjes, worstjes. De maximale "kosten" van worsten in het dieet zijn slechts 2,5 punten.
  • Jam. Het dieet sluit uit van de dieetproducten die suiker bevatten, dus alle soorten jam worden er te hoog ingeschat - van vijfenzestig tot vijfenzeventig punten. De uitzondering is appelpuree zonder toegevoegde suiker, de "prijs" is negentien.
  • Groenten. "Kremlevka" sluit het gebruik van groenten niet uit, maar er wordt opgemerkt dat meloenen, bonen en andere soorten groenten een grote hoeveelheid koolhydraten bevatten, dus moeten ze matig en niet regelmatig worden gebruikt. Het minimumaantal punten is toegewezen aan alle soorten kool, bladsla, sperziebonen, alle soorten groenten. Maximum - aardappelen, gekookt op welke manier dan ook.
  • Sweets. Er is geen dieet waarmee je snoep kunt eten. Het Kremlin is geen uitzondering. Taboe op het gebruik van snoep is toegevoegd vanwege het hoge gehalte aan snelle koolhydraten in hen, die een scherpe afgifte van insuline in het bloed veroorzaken, de eetlust stimuleren en de opslag van vetweefsel bevorderen. Het meest "dure" product in het dieet is suiker, het wordt geschat op 99 punten. De meest "goedkope" - ijs, de kosten zijn binnen dertig punten.
  • Gedroogd fruit. Een ander product waarvan de 'prijs' niet in het dieet van afslanken past. Gedroogd fruit is rijk aan respectievelijk natuurlijke suikers en koolhydraten. Ze worden geschat op drieënvijftig punten voor abrikozen tot zesenzestig punten voor rozijnen.

De toegestane producten moeten in het menu worden opgenomen. Om kennis te maken met wat het Kremlin-dieet toelaat en wat moet worden weggegooid, kun je dat in de tabel doen.

Kremlin-dieet: tafel vol (printbare versie), recensies en resultaten

Voordelen en contra-indicaties

Beoordelingen over het dieet van het Kremlin laten de effectiviteit ervan zien. Door aan dit systeem van gewichtsverlies te voldoen, zijn veel mensen erin geslaagd om te gaan met overgewicht. Dit wordt aangegeven door de auteur van het boek over het "Kremlin" van Eugene Chernykh, die zelf met haar hulp overtollig gewicht kwijt was.

Er zijn andere voordelen van dit systeem van afvallen.

  • Veel voedsel in het dieet. In tegenstelling tot de meeste diëten die het assortiment beperken, staat het Kremlin een groot aantal gerechten toe. Onder hen, vlees, vis, zuivel, eerste, plantaardige, conserven, worstjes. U kunt een gevarieerd menu maken voor 10 dagen, een maand en een langere tijd.
  • Geen honger. Het dieet elimineert de noodzaak om te verhongeren, bovendien geeft het aan dat het nodig is om op eetlust te eten.
  • Bekende en vertrouwde producten. In het dieet zijn er geen onbekende of dure producten. Het menu bestaat uit gewone gerechten, behalve voor het bakken, brood, snoep, sommige soorten groenten.

Wat betreft dit dieet, zou u de contra-indicaties moeten overwegen. Het is niet toegestaan ​​om te voldoen aan zwangerschap, borstvoeding. Het wordt niet aanbevolen om zich te houden aan een koolhydraatarm dieet voor nieraandoeningen, neiging tot obstipatie, andere aandoeningen van het maag-darmkanaal.

Kremlin-dieet: tafel vol (printbare versie), recensies en resultaten

Aanbevelingen van voedingsdeskundigen

"In onze tijd schreef alleen de luie persoon niet over het Kremlin-dieet", zegt de diëtiste Lyudmila Denisenko over de vraag. "Maar onder deze mensen is er geen enkele arts die dit voedselsysteem zou aanbevelen om het overtollige gewicht te verminderen."

Natuurlijk heeft een dergelijk dieet voordelen.

  • Echt gewichtsverlies. De meeste mensen slagen erin om af te vallen zonder zich te beperken tot de consumptie van vleesproducten.
  • Aandacht voor uw eigen dieet. Als u zich aan dit dieet houdt, let dan op wat u eet en evalueer de invloed van voeding op uw gezondheid. Het voordeel in dit geval is de volledige uitsluiting van het dieet van snoep, koolzuurhoudende dranken, chips, bakkerijproducten en andere calorierijke voedingsmiddelen. Het dieet vormt voedingsgewoonten, waaraan ons lichaam zich eenentwintig dagen lang aanpast. We wennen niet om snoep en meel te eten, en dit is een groot pluspunt.

Kremlin-dieet: tafel vol (printbare versie), recensies en resultaten

"Maar de schade aan het lichaam veroorzaakt door het Kremlin-dieet is veel groter", zegt Lyudmila Denisenko.

  • Scoring. Op het eerste gezicht is er niets moeilijker te tellen, omdat je de tabel met bereide maaltijden kunt gebruiken. Maar het is belangrijk om te overwegen dat in deze tabel punten worden gegeven voor honderd gram productgewicht, dat wil zeggen, voordat je gaat eten, moet je de producten wegen, de scores tellen, begrijpen hoeveel je een bepaald gerecht kunt eten en hoeveel je niet kunt. "Veel mensen, moe van de constante problemen met wegen en tellen, schakelen gewoon over op vleesproducten", zegt Lyudmila Denisenko. "En ze stoppen niet alleen met het eten van brood en granen, maar ook met groenten en fruit rijk aan koolhydraten."
  • Tekort aan voedingsvezels. Het ontbreken van een voldoende hoeveelheid vezels in de voeding, waarvan de bron alleen groenten kan dienen, leidt tot verstoring van de darm. De samenstelling van de microflora verandert, constipatie optreedt, maakt zich zorgen over zwelling en winderigheid.
  • Tekort aan vitamines. De krant Komsomolskaya Pravda promootte actief het Kremlin-dieet in Rusland. In een reeks artikelen die de principes van voeding beschrijven, werd opgemerkt dat het noodzakelijk is om mineralen en vitamines in het dieet op te nemen, omdat ze in het dagmenu kritisch onvoldoende zijn.
  • Intoxicatie van het lichaam. Alle koolhydraatarme of eiwitrijke diëten zijn gericht op intensieve vetverbranding van het lichaam. Het veroorzaakt het gebrek aan inname van koolhydraten met voedsel, noodzakelijk voor mentaal en fysiek werk van het lichaam. Vette massa's beginnen te verslechteren, maar vanwege metabolische stoornissen tijdens hun verbranding worden nieuwe verbindingen gevormd - ketonlichamen. Deze stoffen zijn agressief met betrekking tot onze cellen, ze kunnen schade aan de lever en hersenen veroorzaken, maar vooral agressief de nieren aantasten. Een teken van de vorming van ketonlichamen in het lichaam is de algemene malaise van een persoon met een eiwitdieet. Er is hoofdpijn, misselijkheid, zwakte.
  • Gebrek aan voeding voor de hersenen. Koolhydraten zijn de belangrijkste energiebron voor ons lichaam en onze hersenen. Met uitzondering van de dieetproducten die koolhydraten bevatten, berooft u uzelf van energie voor werk, zowel fysiek als mentaal. Dat is de reden waarom een ​​dergelijk dieet niet kan worden aanbevolen aan mensen die zich bezighouden met geestelijk werk en actief fysiek werk.

Daarnaast adviseert "Kremlevka" een eiwitrijk dieet, het beperkt de vetten niet in het dieet. De meest vette voedingsmiddelen, zoals vet, rundsvet, boter, hebben volgens de puntentabel een "kost" van nul. Onbeperkt gebruik van vetten is gevaarlijk voor het cardiovasculaire systeem, omdat het een toename van het cholesterol veroorzaakt, de vorming van atherosclerotische plaques.

"Er is een gemeenschappelijke waarheid", analyseert de endocrinoloog-voedingsdeskundige Elmira Khaibulin het onderwerp. - Bij het afvallen moet het lichaam alleen vet verliezen. Binnen een week kan het gewicht van het vet met 500-700 gram afnemen. Als je als gevolg van het dieet meer verliest, verlies je niet alleen vet. "

Kremlin-dieet: tafel vol (printbare versie), recensies en resultaten

Wat kan ons lichaam nog meer verliezen bij intensief gewichtsverlies?

  • De vloeistof. Koolhydraatarme diëten ontnemen ons glycogeenvoorraden in de spieren. Deze stof dient niet alleen als een bron van snelle energie, maar slaat ook water op in spieren. Slechts één gram glycogeen kan bijna drie gram water in ons lichaam vasthouden. Bij het verliezen van glycogeen is het lichaam eigenlijk uitgedroogd, "opdroogt", wat geassocieerd is met het effect van snel gewichtsverlies op een koolhydraatarm dieet. Het effect van "krimp" wordt overigens door bodybuilders vóór de wedstrijd gebruikt om het patroon van de spieren duidelijker te identificeren. Maar ze veroorzaken op korte termijn uitdroging van het lichaam, letterlijk gedurende twee dagen, terwijl je op een dieet intercellulaire en cellulaire uitdroging provoceert gedurende enkele weken en maanden.
  • Spiermassa. "Het organisme wreekt zich wreed voor experimenten op zichzelf", vervolgt Elmira Khaibulina. "Het verlies van spiermassa is veel sneller dan vetverlies." Op het eerste gezicht verdwijnt het gewicht, maar in werkelijkheid verlies je weefsel, dat vooral geïnteresseerd is in het consumeren van energie in je lichaam. Spieren - de meest "vraatzuchtige" met betrekking tot koolhydraten, halen ze zeven keer meer energie uit dan vetten. Maar bij hen is ons lichaam veel gewilliger dan met vet, dus met een dramatische verandering in het dieet, een afname van de inname van koolhydraten, daalt het volume van spierweefsel veel sneller dan vet.

"Nog een belangrijk punt", zegt de arts, endocrinoloog-voedingsdeskundige Elmira Khaibulina. - Koolhydraten zijn noodzakelijk voor de werking van de alvleesklier die insuline produceert. Afwezigheid van koolhydraten sluit de mogelijkheid van normale productie van insuline uit, en zonder dit hormoon kan voedsel in ons lichaam niet correct worden verteerd. De kans op een aandoening van het endocriene systeem is groot en dit is al een zeer ernstige overtreding. "

De resultaten van het Kremlin-dieet zijn van korte en lange duur. In het eerste stadium merk je echt een afname in gewicht, wat niet zozeer gaat met vetweefsel als met water en spiermassa. Hoe langer u op koolhydraatrijke voeding blijft, hoe meer schade u aan uw lichaam toebrengt in de vorm van spijsverteringsstoornissen, tekort aan mineralen en vitaminen, verstoring van het endocriene systeem.

Voordat u begint aan een dieet waarbij het gehalte aan eiwitten en vetten extreem hoog is en de aanwezigheid van koolhydraten beperkt is, dient u een diëtist te raadplegen. Het is onwaarschijnlijk dat een expert een dergelijke beslissing goedkeurt, maar een volledig ander menu aanbeveelt, inclusief een uitgebalanceerde samenstelling van koolhydraten en eiwitten, correcte vetten.