Lichaamsverzorging » Goed eten » Dieet in oxalaten in urine: 11 basisprincipes, recepten

Dieet in oxalaten in urine: 11 basisprincipes, recepten

Het uiterlijk van oxalaat in de urine wordt ernstig aangetast door de kenmerken van voedselinname. Als deze zouten eenmaal in het menselijk lichaam zijn gevonden, kan dit worden verklaard als een gevolg van het gebruik van cacao, bieten of sorrel. In gevallen waarin de herhaalde analyse de aanwezigheid van oxalaten bevestigde, diagnosticeert de behandelend arts verslechtering van de metabole processen.

Dieet in oxalaten in urine: 11 basisprincipes, recepten

Algemene principes van voeding met oxalaatformaties

конкрементов или песков из организма, необходимо придерживаться следующих 11 основных принципов: Voor het oplosproces en afvoer van oxalaat calculi of zand uit het lichaam 11 moet voldoen aan de volgende uitgangspunten:

  1. de grootte van het dieet moet gemiddeld zijn, niet te veel eten;
  2. overvloedig drinkregime. De aanbevolen hoeveelheid vochtinname moet dagelijks minimaal 2,5 liter zijn;
  3. fractionele voedselinname (minstens 5 keer per dag in kleine porties);
  4. verlaging van de suikerinname tot 25 g per dag;
  5. de uitsluiting van vlees van vetachtige soorten;
  6. beperking van zoutinname;
  7. het gebruik van voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan calcium, fytine, evenals vitamine D en B2;
  8. volledige uitsluiting van het dieet van ingeblikte producten en specerijen;
  9. weigering van alcoholische dranken;
  10. periodiek gebruik van diuretische afkooksels;
  11. Het dagelijkse caloriegehalte van alle gerechten moet in het bereik van 2800-3000 kcal liggen.

Aanbevolen producten in de aanwezigheid van oxalaten

образований рекомендуется в своем рационе использовать все виды круп и вегетарианские супы из них. Patiënten, toen het de vorming van calciumoxalaat in het dieet het lichaam detecteert wordt aanbevolen voor alle soorten granen en vegetarische soepen gebruiken van hen.

Zulke vruchten als appels, peren en druiven dragen het meest bij aan de productie van oxaalzuur.

Patiënten met oxalaten in de nieren worden voorgeschreven mineraalwater met een klein alkali-gehalte en de meest effectieve drank voor dit dieet is komkommersap.

Geautoriseerde voedingsmiddelen

Therapeutisch dieet zorgt ervoor dat de volgende voedingsmiddelen kunnen worden gegeten:

  • kool, wortelen, komkommers, aubergines, aardappelen;
  • druiven, appels, peren, watermeloenen, meloenen, perziken, noten, gedroogde vruchten;
  • roggebrood en tarwebrood, gebakken uit meel van de tweede leerjaar, alsmede zemelen;
  • zure room, melk, kefir, kwark, maar niet meer dan 300 gram per dag;
  • gekookte eieren, maar niet meer dan 2 stuks per dag;
  • vlees is geen vetrijke variëteiten of gevogelte tot 200 gram per dag. , если оно было предварительно отварено; Al het vlees geconsumeerd gekookt of gebakken, als het voordien bouillon is geweest;
  • ongezouten en magere vis;
  • pasta of granen.

Producten die niet gegeten kunnen worden zijn onder andere:

  • блюда; Alle gebakken voedsel;
  • alle soorten worsten, vlees van vette soorten, vleesbijproducten;
  • vlees en ingeblikte vis;
  • gezouten en gerookte vis, kaviaar;
  • alle peulvruchten, tomaten, rode biet, radijs, Bulgaarse peper, aspergebonen, erwten;
  • volledig alle soorten citrusvruchten, veenbessen, krenten;
  • chocolade, ijs, jam, zoetigheden van deeg;
  • sterke koffie, cacao, kwas, tomatensap.

Bereidingswijze in de aanwezigheid van oxalaten

образований в почках или мочевыводящих путях включает в себя и правильный способ приготовления блюд. Goede voeding in de aanwezigheid van calciumoxalaat formatie in de nieren of urinewegen omvat de juiste manier van koken. Toegestaan ​​koken en koken voor een stel. Het is niet verboden mager vlees, kip of vis te braden, ze vooraf te koken.

микроэлементов в зелени. Maar vergeet niet dat de stoombehandeling de concentratie van spoorelementen in groen oxalaat kan verminderen.

Het is niet nodig om producten met een hoog gehalte aan oxalaten te braden, omdat tijdens het koken deze methode alleen de hoeveelheid micro-elementen vermindert die nodig zijn voor het lichaam, wat op zijn beurt de kwaliteit van het dieet vermindert.

Voorbeeldmenu met oxalaatformaties

Op het eerste niveau van voedingsgebruik zal het veel gemakkelijker zijn voor een patiënt om de aanbevelingen van een menu te volgen dat al door een specialist is ontwikkeld. Met kant-en-klare dieettafels kunt u alle normen van het juiste dieet toepassen zonder tijd te verspillen aan het bestuderen van een grote hoeveelheid informatie. Hieronder is een van deze diëten, ontwikkeld voor 3 dagen

Dag 1

  • из разрешенных фруктов и зеленый чай. Als ontbijt is perfect havermout middendelen, gekookt in melk en verdun gedroogde vruchten mix van toegestane fruit en groene thee.
  • Voor het tweede ontbijt kunt u appelsap en een banaan gebruiken.
  • Voor de lunch wordt aangeraden om een ​​vegetarische soep te nuttigen gevuld met zure room, een plakje roggebrood en een klein stukje gekookt rundvlees.
  • Als snack kunt u magere kwark gebruiken met yoghurt tot 1% vet.
  • пасту твердых сортов пшеницы с куриным филе и капустным салатом. Diner is een harde tarwe pasta met kip en koolsalade.

Dag 2

  • Het ontbijt bestaat uit 100 gram gedroogde haring en vinaigrette met zure room en een kopje niet-sterke koffie of thee.
  • Voor het tweede ontbijt - fruitsalade.
  • Lunch kan worden gekookt plantaardige bouillon en kotelet gestoomd. Drink alles met vers komkommersap.
  • Voor een snack - een salade van verse wortelen en kool en een glas magere kefir.
  • Het diner bestaat uit rijstepap, gekookt op melk en gestoofde groenten.

Dag 3

  • Een kleine portie muesli met melk, een appel en een kopje niet-sterke koffie of thee.
  • Voor een tweede ontbijt kunt u uw honger stillen met een koolsalade.
  • Als diner kook je de in de oven gebakken vis met aardappelen en een lichte groentesalade.
  • Voor een snack - een glas melk en een klein deel van een taart met appels.
  • . U kunt dineren op de vis gebak en een paar van plantaardige lasagne.

образованиями не стоит ограничивать прием жидкости вечером, так как это содействует замедлению процесса образования новых конкрементов в почках. Patiënt met gedetecteerde oxalaat entiteiten moeten niet beperken vochtinname in de avond, omdat dit bijdraagt aan het vertragen van het proces van de vorming van nieuwe stenen in de nieren. Als een persoon naast oxalaten echter zwelling of problemen met het cardiovasculaire systeem heeft, mag de hoeveelheid ingenomen vloeistof niet hoger zijn dan 1,5 liter per dag.

Naleving van een dergelijk dieet is niet strikt en wordt aanbevolen voor langdurig of permanent gebruik. Gezondheid is een zeer belangrijke hulpbron, die bijdraagt ​​aan een lang en vol leven. De manifestatie van niet een grote inspanning op het gebied van voeding zal helpen bij het herstellen en handhaven van een uitstekende gezondheidstoestand.