Lichaamsverzorging » Diëten » Zuivelvrij dieet voor moeders die borstvoeding geven: menu voor de week, recepten

Zuivelvrij dieet voor moeders die borstvoeding geven: menu voor de week, recepten

Zuivelvrij dieet voor moeders die borstvoeding geven: menu voor de week, recepten In de periode van borstvoeding moeten jonge moeders de producten die ze gebruiken heel nauwlettend volgen, omdat dit afhangt van de algehele conditie van de baby. Natuurlijk zijn er veel voedsel en producten bovenop een tijdelijk taboe. Moeders die borstvoeding geven, nemen vaak hun toevlucht tot een zuivelvrij dieet, waarin u voldoende voedzame en gezonde gerechten kunt vinden.

Deskundigen wijzen erop dat het bij het maken van een dagelijks menu erg belangrijk is om producten te kiezen die de maximale toevoer van het groeiende lichaam met alle nuttige stoffen garanderen.

De essentie van een zuivelvrij dieet voor moeders die borstvoeding geven

Iedereen weet dat volle melk van natuurlijke oorsprong een nuttig product is, dat veel vitamines bevat, mineralen die essentieel zijn voor het versterken van de immuniteit, het normaliseren van het werk van veel interne systemen van het lichaam.

We kunnen echter niet voorbijgaan aan het feit dat volle melk net zo gevaarlijk is voor kinderen, omdat het een krachtig allergeen is. Als gevolg van de negatieve reactie van het organisme van het kind op melk, kunnen ernstige spijsverteringsstoornissen optreden, een onaangename huiduitslag. In deze situatie is moeder genoodzaakt zo'n nuttig product achter te laten en zorgvuldig een alternatief menu samen te stellen dat voldoende van alle noodzakelijke vitamines en mineralen bevat.

Lees ook: Hoe eet je een Hercules-dieet een week lang?

De essentie van een zuivelvrij dieet is ongecompliceerd. Bij afwezigheid van allergische reacties op andere voedingsmiddelen, kan een jonge moeder eten zoals ze gewend is, met uitzondering van zuivelproducten, kruiden, scherp, gerookt, bitter, gefrituurd voedsel en specerijen uit het menu. Ook verboden is sterke koffie en thee.

Als het niet te moeilijk is, dan is het aan te raden om een ​​tijdje de vrucht van zure variëteiten, citrusvruchten, bessen te weigeren.

Als u een zuivelvrij dieet volgt, moet u eenvoudige samenstelling en tegelijkertijd voedzame gerechten eten die worden gekookt op basis van verse producten van natuurlijke oorsprong. Experts benadrukken de aandacht van de lezer op het feit dat het menu voor dit voedingsprogramma een gevarieerd, voedzaam dieet moet kiezen. Het moet alle soorten groenten, fruit, vlees, bessen, peulvruchten en granen bevatten. Vis, zeevruchten en noten zijn niet verboden, maar ze moeten in beperkte hoeveelheden worden geconsumeerd, terwijl ze het kind voortdurend in de gaten houden tijdens de introductie van nieuwe producten in hun dieet.

De beste recepten voor maaltijden met een zuivelvrij dieet

De experts hebben een selectie gemaakt van de beste recepten, die eenvoudig genoeg zijn, nuttig en voedzaam voor een dieet zonder het gebruik van melk.

Gebakken vogelfilet

Het is verplicht:

  • kip (kan worden vervangen door kalkoen) - 800 g;
  • uien - 1 kop;
  • peterselie wortel verpletterd - 1 eetl. l.;
  • geveegd - 2 el. l.;
  • Groenen, vermalen naar eigen goeddunken - 2 el. l.;
  • zwarte peper - naar smaak;
  • zout - naar smaak.

Kookproces:

  1. Vlees wordt goed gewassen, in porties gesneden, op folie gevouwen, licht zout.
  2. Elk stuk vlees smeren met zure room, en van bovenaf om uien, voorheen fijngehakte, groenen, kruiden te leggen.
  3. Het vlees wordt in folie gewikkeld en naar de oven gestuurd, die eerst tot 200 graden wordt verwarmd.
  4. Bak moet gebaseerd zijn op het soort vlees: kalkoen - 50 minuten, kip - 30 minuten.

Vergeet na het verstrijken van de tijd niet om het vlees met een vork door te prikken - dit zal helpen om ervoor te zorgen dat het volledig klaar is voor consumptie. Als bijgerecht wordt aanbevolen om aardappelpuree, boekweit, rijst in gekookte vorm te gebruiken. Als toevoeging zijn verse groenten goed.

Stoofpot van groenten

Zuivelvrij dieet voor moeders die borstvoeding geven: menu voor de week, recepten Het is verplicht:

  • een aubergine;
  • een courgette;
  • twee aardappelen;
  • een bosje groene uien;
  • 1 teentje knoflook;
  • plantaardige olie - 2 el. l.

Zie ook: Menu voor de 2 fasen van het Dukan-dieet

Kookproces:

  1. Aardappelen worden voorgerezen en gedrenkt in koud water gedurende vijf uur.
  2. Courgette en aubergine worden in blokjes gesneden, op een laag vuur gestoofd zonder 10 minuten olie toe te voegen.
  3. Aardappelen worden ook in blokjes gesneden, waarna het in een koekenpan aan de groenten wordt toegevoegd.
  4. Voeg olie en groenten toe tot het gaar is.

Zeven minuten voor het einde van het koken, moet het worden bestrooid met knoflook en uien (groen), licht seizoen met zout.

Fruit dessert

Het is verplicht:

  • twee perziken;
  • een banaan;
  • 150 g ananas;
  • 2 el. l. yoghurt;
  • 2 el. l. muesli;
  • 1 theelepel. citroensap.

Kookproces:

  1. Fruit grondig gewassen en zorgvuldig gesneden, voeg muesli toe.
  2. Salade jurk met yoghurt, citroensap.

Alles, smakelijk en gezond dessert voor moeders die borstvoeding geven is klaar. Trouwens, als een van de vermelde vruchten ontbreekt, kunt u deze eenvoudigweg vervangen door anderen.

Groentesoep

Zuivelvrij dieet voor moeders die borstvoeding geven: menu voor de week, recepten Het is verplicht:

  • 1,2 liter water;
  • 5 aardappelen;
  • een wortel;
  • bevroren spinazie - 200 g;
  • één ei;
  • Boter - 20 g.

Kookproces:

  1. Snijd de groenten, giet water en stuur het vuur. Op voorhand kunnen ze een beetje in een koekenpan worden gedoofd, waardoor het gerecht een expressievere smaak krijgt.
  2. Spinazie in een verwarmde koekenpan met boter, kook tot volledig ontdooid, voeg toe aan de soep.
  3. Kook tot het moment dat de aardappelen gaar zijn.
  4. Klop het ei los en giet het in de soep met een dun straaltje, terwijl u het tegelijkertijd roert.
  5. Breng het gerecht op smaak met zwarte peper, een beetje zout.

Dit gerecht kan worden bereid met de toevoeging van magere vlees, maar doe het op de tweede derde bouillon. In plaats van een kippenei, kunt u twee of drie kwarteleieren toevoegen. Als je wilt, kun je greens toevoegen.

Welke drankjes kunnen worden geconsumeerd met een zuivelvrij dieet?

Tijdens het geven van borstvoeding dient de moeder niet alleen de juiste voeding te observeren, maar ook voldoende drinkregime. Het is heel belangrijk om de benodigde hoeveelheid gewoon schoon water te drinken zonder allerlei toevoegingen.

Bovendien kunnen moeders die borstvoeding geven zichzelf verwennen met groene thee, compotes op basis van bessen en fruit, die worden aanbevolen om bijna suikervrij te koken (het kan worden vervangen door wat gedroogd fruit - rozijnen, gedroogde abrikozen).

In zo'n kritieke levensperiode moeten meisjes zichzelf koffie, koolzuurhoudende dranken, verpakte sappen en alcoholische dranken ontzeggen.

Lees ook: Hoe om gewicht te verliezen met de hulp van grapefruit

Naast de hierboven getoonde gerechten is het mogelijk om andere producten te bereiden die in dit of dat geval zijn toegestaan. Het is belangrijk om hier uitsluitend de voorkeur te geven aan koken voor stomen, bakken en stoven. Als je genoeg verbeeldingskracht toont, dan kun je heel interessant zijn om je juiste menu te diversifiëren.